Основні групи: овочі, фрукти, зернові, білки (м'ясо, риба, яйця), молочні продукти, жири і солодощі.
Яка роль білків у харчуванні?
Білки необхідні для будови і відновлення тканин, а також для роботи ферментів та гормонів.
Чому важливі вуглеводи в нашому раціоні?
Вуглеводи є основним джерелом енергії для організму.
Які продукти є основним джерелом вітаміну C?
Основні джерела вітаміну C: цитрусові, ківі, полуниця, броколі, перець.
Що таке здорове харчування?
Здорове харчування включає різноманітність продуктів з усіх груп з акцентом на фрукти, овочі, цільнозернові продукти та нежирні білки.
Які продукти містять ненасичені жири?
Ненасичені жири містяться в оліях (оливкова, рапсова), авокадо, горіхах і рибі.
Яка роль харчових волокон в організмі?
Харчові волокна допомагають в травленні, сприяють регулярному очищенню кишківника і знижують рівень холестерину.
Які овочі багаті на залізо?
Багаті на залізо овочі: шпинат, броколі, квасоля.
Що таке порція?
Порція - це кількість продукту, рекомендована для вживання за раз для підтримки збалансованого харчування.
Як харчування може вплинути на здоров'я серця?
Споживання великої кількості насичених жирів і солі пов'язане з підвищеним ризиком серцевих захворювань. Замість цього рекомендується вживати більше фруктів, овочів та нежирних білків.
Які фактори впливають на потреби в харчуванні?
Фактори: вік, стать, рівень фізичної активності, метаболізм та стан здоров'я.
Які продукти вважаються джерелом повноцінних білків?
Повноцінні білки містяться в м'ясі, рибі, яйцях, молочних продуктах и сої.
Яка роль води в організмі?
Вода необхідна для транспортування поживних речовин, регуляції температури та усунення відходів.
Яка рекомендована добова доза фруктів і овочів?
Рекомендується споживати щонайменше 5 порцій фруктів і овочів щоденно для отримання необхідних вітамінів і мінералів.
Чому важливо контролювати споживання солодощів?
Надмірне споживання солодощів може призвести до ожиріння, цукрового діабету і проблем зі зубами.