Wine Tools and Glassware

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什麼是侍酒師之刀 (Corkscrew)？

侍酒師之刀用於開啟紅酒和白酒，附帶小刀、螺旋鑽頭。

酒擋 (Wine Stopper) 的主要功能是什麼？

主要用於保存葡萄酒，減緩氧化。

冰酒桶的用途是什麼？

冰酒桶用於保持氣泡酒等酒類的低溫。

平底水杯 (Tumbler) 的主要功能是什麼？

圓筒型水杯可用作果汁或水杯。

烈酒杯 (Shot Glass) 用於什麼？

用於純飲烈酒，如伏特加、威士忌。

古典杯 (Old Fashioned Glass) 的用途是什麼？

用於盛裝烈酒加冰塊，如威士忌加冰塊。

高飛球杯和可林杯有何區別？

可林杯比高飛球杯更加細長和窄口。

愛爾蘭咖啡杯主要用於什麼？

愛爾蘭咖啡杯主要用來盛熱愛爾蘭咖啡。

白蘭地酒杯是如何設計以保留酒香的？

酒杯肚大口小，以便保留酒香。

雞尾酒杯和馬丁尼杯有何不同？

二者形狀相似，但馬丁尼杯容量更小。

香檳酒杯的不同形狀有何特點？

號角形或長形杯設計來賞玩氣泡上升之美。

為何使用鬱金香形香檳杯？

用以在正式宴會場合飲用氣泡酒。

使用馬丁尼杯時有什麼需要注意的？

需要事先冰鎮馬丁尼杯。

什麼樣的酒杯最適合盛裝瑪格麗特？

瑪格麗特杯專門為此類飲品設計。

使用烈酒杯時，需要考慮什麼？

考慮酒精飲料的純飲特性。